[ラーメン]
福島ラーメン遠征！
2012年にいわき市でオープンした【麺屋 のぞみ】
【六角家】と【近藤家】で修業された方が開店された、無化調のラーメンが頂けるお店です。
12時頃にお店へ。
店舗裏に駐車場があります。
メニューを見て
ラーメン 750円
を注文しました。
年期の入ったカウンターとテーブルのある店内。
ラーメンが到着。
麺は
中太麺。
少し硬めに茹でられ、シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
透き通った醤油。
見た目は清湯ですが、食べてみるとしっかりと家系を感じられる組立てで、鶏油と豚出汁も効いています。
醤油ダレもキリッとした
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューやほうれん草、海苔。
見た目は醤油ラーメンですが、食べると家系っぽいラーメンなのが不思議で良かったです。
ごちそうさまでした。
[ラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【麺屋のぞみ】
初訪問
福島県いわき市錦町上中田198
定休日
無休
営業時間
[月・火・木～日]
11:00～19:00
[水]
11:00～14:00