[中華蕎麦]
石川県金沢市の有名店【中華蕎麦 御輿】
市内の人気店【金澤濃厚中華そば 神仙】のご出身で、2011年に創業し、2014年に現在の場所へ移転されたラーメン店です。
21時頃にお店へ。
店舗前に4台分駐車スペースがあります。
メニューを見て
中華蕎麦 900円
麺は細麺か太麺が選べ、太麺をチョイス。
座敷やテーブルのあるわりと広い店内。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ストレート麺。
モチモチとした
おいしい麺です。
スープは、
少しトロミのある魚介豚骨。
一時全国を沸かした魚介豚骨を思わせる、豚骨のボディーに魚介が香るスープ。
数年間このメニューで金沢の人達をトリコにした事も予想でき、重すぎないバランスで満足感を持たせた
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューや岩のり、玉ねぎメンマ。
安定感のある味わいで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
[中華蕎麦]
評価
★★★☆
３.５
【中華蕎麦 御輿】
初訪問
石川県金沢市安江町3-11 金澤表参道BLD 1F
定休日
月曜日・第3日曜日 日曜・祝日は昼営業のみ
営業時間
11:30～14:30 (Lo 14:15)
18:00〜21:30(ラストオーダー 21:00