らーめん専門店 真打 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[真打ラーメン]




石川県金沢市で長年愛される【らーめん専門店 真打】
朝から営業されていて家系ラーメンがいただけるラーメン店です。


朝9時前にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
定刻より早くオープンし、中へ。
カウンターやテーブル席のある店内には、この時間でも続々と客がやって来ます。


メニューを見て
真打ラーメン 700円
を注文しました。


ラーメンが到着。

麺は、
中太麺。
モチモチとした
おいしい麺です。


スープは、
横浜家系ライクな醤油豚骨。
まろやかな豚骨に醤油ダレの塩分をしっかりと効かせたスープ。
豚骨の出汁感もあり、鶏油が香り付けする
おいしいスープです。


トッピングは、
チャーシューやほうれん草、ノリ。


わりと広い店内ですが、朝からあっという間に満席になる地元で愛されるお店でした。
ごちそうさまでした。




[真打ラーメン]
評価
★★★☆
3.5


【らーめん専門店 真打】
初訪問
石川県金沢市大額3-184
定休日
水曜日
営業時間
[月・火・木~土]
9:00~14:30
[日・祝]
10:00~14:30