麺や SO林 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[醤油らぁ麺]




愛知県刈谷市に2021年12月にオープンした【麺や SO林】
無化調の醤油ラーメンや濃厚魚介豚骨のラーメンが味わえる、前々から気になっていたラーメン店です。



11時半頃にお店へ。
券売機があり
醤油らぁ麺 890円
を購入しました。
黒を基調としたカウンターのみのジャズの流れる店内。


ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
ややネチッとした粘り気のある
おいしい麺です。


スープは、
無化調の動物系×魚介の醤油。
非常にスッキリとした出汁はバランス型。
鶏や豚に醤油ダレがフレッシュに香る
おいしいスープです。


トッピングは、
チャーシューが2種類。
肉団子や穂先メンマ。


雰囲気も良く、若い方が多いラーメン店でした。
ごちそうさまでした。





[醤油らぁ麺]
評価
★★★☆
3.5


【麺や SO林】
初訪問
愛知県刈谷市桜町1-22 アドバンススクエア刈谷桜町 104-B
定休日
月曜日※Instagramにて詳細確認
営業時間
11:30~14:00
18:00~22:00