[鶏冷麺]
豊中市に2015年に開店した【喜凛】
無添加のラーメンが味わえるお店で、コチラの冷麺が旨いと聞いたので約7年ぶりに行って来ました。
18時過ぎにお店へ。
店舗前に駐車場があります。
メニューを見て
鶏冷麺 880円
を注文しました。
麺は盛岡冷麺か中太麺から選べるらしく、中太麺をチョイス。
冷麺が到着。
麺は、
中太麺。
冷たく〆られ、硬めの弾力があります。
トッピングは、
鶏のチャーシューが二種類と味玉。
底にはひんやり冷たいスープと氷が入っていて、鶏のスープは冷やされているのかプルプル。
甘味と酸味を持たせた冷麺で、お酢を加えるのもオススメなのだとか。
おいしい冷麺です。
醤油も頂きましたが、THE無化調といった感じの真面目に作られた一杯でした。
ごちそうさまでした。
[鶏冷麺]
評価
★★★☆
３.５
【喜凛】
初訪問
大阪府豊中市柴原1-2-2
定休日
火曜日
営業時間
11:00～15:00
17:00～21:00