[ちゃんぽん]
滋賀県野洲市に2021年4月に移転オープンした【麺屋 豊】
元々、草津市で営業されていたチャンポンが人気の自家製麺のお店です。
18時過ぎにお店へ。
店舗隣に駐車場があります。
券売機があり
ちゃんぽん 800円
を購入しました。
カウンターのみの店内。
ちゃんぽんが到着。
麺は、
自家製中細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系に和だし。
スッキリとしながらも旨味はきちんとあり、煮干し等の和だしが香るアッサリとしたスープ。
物足りなさはなく、卓上のお酢も相性が良い
おいしいスープです。
具材は、
豚肉やキャベツ、モヤシやニンジンなどたっぷり。
ボリュームたっぷりで食べ応えもある、和だし感じるちゃんぽんでした。
ごちそうさまでした。
[ちゃんぽん]
評価
★★★☆
３.５
【麺屋 豊】
初訪問
滋賀県野洲市冨波乙690-32
定休日
木曜日
営業時間
11:00～15:00
17:30～20:00