[醤油ラーメン]
滋賀県野洲市に2022年5月にオープンした【其先 SONOSAKI】
美容師やカフェのオーナーの経験のある方が開店された、ジェラートも味わえる自家製麺のお店です。
18時頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
券売機があり
醤油ラーメン 900円
を購入しました。
カウンターのみのスタイリッシュな洒落た店内。
ラーメンが到着。
麺は
自家製中太ストレート麺。
ツルモチッとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系×魚介の醤油。
穏やかでバランス良く仕上がり、醤油の香りが心地よく出汁もじわぁ～っと広がるスープ。
出汁には鯛や貝なども使われている、完成度の高い
おいしいスープです。
トッピングは、
肉厚の炙られたチャーシューやメンマ。
新店ながら上手く纏められた印象で、完成度もしっかりとしています。
食べ進めればより魅力を感じるかも。
食後にはジェラートを購入。
アップルシナモンを購入しましたが、コレがめっちゃ旨い！
ごちそうさまでした。
[醤油ラーメン]
評価
★★★☆
３.８
【其先（SONOSAKI）】
初訪問
滋賀県野洲市野洲1466-6
定休日
月曜日
営業時間
［火～日］
11:00～15:00
17:30～21:00