[あきんめん]
岐阜県を訪れ、向かったのは【麺や一歩一歩】
岐阜県瑞浪市の有名店【あきん亭 瑞浪本店】の直営店として2018年4月にオープンしたお店です。
14時過ぎにお店へ、
道の駅のような『きなぁた瑞浪』という施設の中にお店はあり、駐車場も充実。
テーブルやカウンターのある広々とした店内。
メニューを見て
あきんめん 850円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
お湯割り系のような醤油。
魚介も入っていそうですが、香りの良い醤油ダレと豚をはじめとする動物系の旨味が感じられ、スッキリとしてノスタルジックで素朴ですがラーメンとしての満足感もある
おいしいスープです。
トッピングは、
厚めなチャーシュー。
太くて柔らかいメンマ。
この後にあきん亭へも行きましたが、地元でかなり人気のあるお店でした。
ごちそうさまでした。
[あきんめん]
評価
★★★☆
３.３
【麺や一歩一歩】
初訪問
岐阜県瑞浪市土岐町６０６８−１ きなぁた瑞浪 別館
定休日
火曜日
営業時間
11:00～14:30