[塩ラーメン]
北海道らーめん遠征2022！
函館のご当地ラーメンとして知られる塩ラーメンを長年提供し、観光客や地元客に愛される【西園】
昭和10年創業の歴史のあるお店です。
12時頃にお店へ。
店頭には7人ほどの並びがあり、30分ほど近くを観光して戻ると待ちなしに。
年期の入った雰囲気の店内。
メニューを見て
塩ラーメン 600円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
中細麺。
ツルッとした
おいしい麺です。
スープは、
函館の塩ラーメン。
じんわりとした旨味にクッキリとしたコクで、化調の存在感のあるスープ。
ノスタルジックでしみじみ旨いなぁと、感じさせられる
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューやメンマ。
長く歴史を感じる一杯。
観光客だけではなく、地元の常連の方も多い愛されるお店。
ごちそうさまでした。
[塩ラーメン]
評価
★★★
３.０
【西園】
初訪問
北海道函館市末広町19-14
定休日
日曜日
営業時間
11:30～18:45