さっぽろ純連 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[みそ]




北海道らーめん遠征2022!
昭和39年に豊平区の中の島で創業し、濃厚な味噌ラーメンで人気を博す【さっぽろ純連】
北海道のラーメンを語る上で外せない有名店で、1994年に現在の場所へ移転されました。


15時頃にお店へ。
店舗前と道を挟んだ向かい側に駐車場があります。
券売機があり
みそ 900円
を購入しました。


ラーメンが到着。

麺は、
森住製麺の中太ちぢれ麺。
プリッとした
おいしい麺です。



スープは、
札幌の味噌ラーメン。
たっぷりの油で熱を閉じ込めた、熱々のスープ。
力強い味噌のパンチや味わいがビシビシ主張します。
濃い味わいで、これを求める人は多いであろう
おいしいスープです。



トッピングは
チャーシューやメンマ。


長年の宿題であったお店なので、味わえて良かったです。
濃厚な濃い味の味噌ラーメンで満足度もしっかりとありました。
ごちそうさまでした。




[みそ]
評価
★★★☆
3.5


【さっぽろ純連 札幌店】
初訪問
北海道札幌市豊平区平岸二条17丁目1-41 シャトー純連 1F
定休日
年中無休
営業時間
11:00~21:00