札幌麺屋 一馬 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[味噌ラーメン]




北海道らーめん遠征2022!
2022年4月に千歳市に開店した【札幌麺屋 一馬】
北見の人気ラーメン屋【麺屋 はる吉】のご出身のお店です。




17時の開店前にお店へ。
店舗の前に駐車場があります。
カウンターやテーブルのある店内。


メニューを見て
味噌ラーメン 950円
を注文しました。


ラーメンが到着。

麺は、
中太ちぢれ麺。
ツルプリッとした
おいしい麺です。



スープは、
札幌の味噌。
油は多めで、オイリーで熱を閉じ込めています。
味噌感としては、今回食べ歩いた中では少しライトな仕上がり。
それでも十分味噌ラーメンとしての満足感を持たせ、スパイシーな要素もあります。
おいしいスープです。



トッピングは、
チャーシューやキクラゲ、メンマ、モヤシや挽肉。


熱々で温まる味噌ラーメン。
修業店のイメージも浮かぶ一杯でした。
ごちそうさまでした。




[味噌ラーメン]
評価
★★★☆
3.5


【札幌麺屋 一馬】
初訪問
北海道千歳市花園5-1-10
定休日
水曜日
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~21:00(L.O.20:30)