横浜家系ラーメン 侍 藤が丘店 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[らーめん]




名古屋市で人気の家系ラーメンが味わえる【横浜家系ラーメン 侍】
【町田家】の系譜に当たるお店らしく【横浜家系ラーメン 侍 藤が丘店】へ行って来ました。



23時頃にお店へ。
券売機があり
らーめん 830円
を購入しました。
カウンターのみの店内。


ラーメンが到着。

麺は、
中太麺。
麺帯の短いモッチリとした
おいしい麺です。



スープは、
横浜家系の醤油豚骨。
骨太なボディーのしっかりとした油分も多いスープ。
タレのキレもほどほどで過度なしょっぱさはない
おいしいスープです。



トッピングは、
チャーシューやほうれん草、海苔。


ボディーのしっかりとした家系ラーメンですね。
遅い時間でもひっきりなしにお客さんが来ていました。
ごちそうさまでした。




[ラーメン]
評価
★★★☆
3.5


【横浜家系 侍】
初訪問
愛知県名古屋市名東区藤見が丘8 高架下H70-1
定休日
無休
営業時間
[月~木・日]
11:00~翌1:00
[金・土・祝前日]
11:00~翌2:00