[醤油らーめん]
JR野田駅近くに1988年に創業した【旭屋】
【二両半】からの暖簾分けらしく、長年この場所で愛されているラーメン屋です。
17時半頃にお店へ。
カウンターやテーブルのあるこじんまりとした店内。
メニューを見て
醤油らーめん 700円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
しなやかなハリのある
おいしい麺です。
スープは、
細かな背脂の浮かぶ豚清湯。
清湯よりも半濁りで、ノスタルジックといった印象。
豚の出汁感もしっかりとあり、しみじみうまいなぁと実感する
おいしいスープです。
トッピングは、
豚のチャーシューがたっぷりと入り、ネギやモヤシもあります。
長年この場所で愛されている事が伝わる、古き良きラーメン。
最近はノスタルジックなラーメンも大好きで満足感が高かったです。
ごちそうさまでした。
[醤油らーめん]
評価
★★★☆
３.５
【旭屋】
初訪問
大阪府大阪市福島区野田3-6-17
定休日
月曜日
営業時間
[火～土]
11:00～21:30
[日]
11:00～18:00