[ベヒーモス]
※現在休業中
2022大阪ラーメン新店食べ歩き♪
【麺 紡木】の新ブランドとして都島区にオープンした【デビルズヌードル】
中毒性の高いラーメンが頂けると話題のお店です。
19時頃にお店へ。
券売機があり
ベヒーモス 780円
を購入しました。
真っ白いカウンター席中心の店内。
ラーメンが到着。
麺は、
平打ちストレート麺。
ムチッとした
おいしい麺です。
スープは、
多めの油が浮かぶ清湯の醤油。
ピリ辛でニンニクや生姜のパンチがあるスープ。
下味の付いた背脂やホルモンも入っていて、ジャンク感と強い中毒性を感じる
おいしいスープです。
トッピングは、
ホルモンや白菜ニラ、玉ねぎ。
シェアで味噌も頂きました。
紡木のイメージで食べると全く予想していない方向性のラーメンで面白かったです。
ごちそうさまでした。
[ベヒーモス]
評価
★★★☆
３.５
【デビルズヌードル】
初訪問
大阪府大阪市都島区都島本通2-16-13 ラグジュリアⅢ 1階
定休日
無休
営業時間
11:30～15:00
18:00～22:00