[黒牛]
天神橋で間借り営業で話題だった【麺と肉と】が、京橋で遂に店舗化！
そんな話題となっている2021年11月に開店した【麺と肉と】へ行って来ました。
20時頃にお店へ。
自動セルフオーダーシステムで端末を操作し、
黒牛 1200円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
極太麺。
ゴワッとした
おいしい麺です。
スープは、
サラッとした牛白湯。
タレには竹炭をブレンドしているらしく、マー油のように黒く濃い味付けで、後半は少し単調に感じます。
ニンニクが力強くパンチのある
おいしいスープです。
トッピングは、
ローストビーフはインパクト抜群。
インパクトのあるラーメンで濃い味わいでした。
ごちそうさまでした。
[黒牛]
評価
★★★
３.０
【肉と麺と】
初訪問
大阪府大阪市都島区東野田町2-8-7 サオコマビル 1F
定休日
火曜日
営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00