[笠岡らぁ麺]
岡山市で2019年に開店し、2021年に近くへ移転された【らぁ麺 ブギー】
コチラでは笠岡ラーメンが頂けると聞いて、行って来ました。
11時にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
券売機があり
笠岡らぁ麺 750円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
笠岡ラーメンリスペクト。
醤油感を生かした鶏清湯。
スッキリとしてあまり厚みはなく、甘めで飲み口が軽く醤油が香る
おいしいスープです。
トッピングは、
かしわのチャーシューやメンマ。
イメージする笠岡よりも醤油感は現代っぽい仕上がりでした。
ごちそうさまでした。
[笠岡らぁ麺]
評価
★★★☆
３.３
【らぁ麺 ブギー】
初訪問
岡山県岡山市北区今1-12-10
定休日
月曜日
営業時間
11:00～14:00