手打らーめん 大進 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[焼肉冷し]




茨城に根付くスタミナラーメンの源流とされる【手打らーめん 大進】
行列のできる有名店で、コチラでは焼肉冷やしと言われるスタミナのつく人気メニューが味わえます。



10時30分頃にお店へ。
11時15分頃にはお店がオープンし、20人近い行列となっていました。


順に中へ入り、メニューをチェック。
焼肉冷し 690円
を注文しました。
年期の入った中華料理屋といった雰囲気の店内。



焼肉冷しが到着。

麺は、
冷水で〆られた極太麺。
コシがあり温かい餡を纏って食べ応えもあります。
おいしい麺です。



餡は、
熱々でトロトロ。
甘味が強くピリリとした辛さのあるジャンクでキャッチーな味わい。
これを求める人が多い事が納得できる、パンチの効いた
おいしいスープです。



トッピングは、
揚げられた豚肉がたっぷり入っていて熱々でジューシー。
コーンやワカメも入っています。



これは旨い!
690円とコスパも良く食べ応えのあるメニューでした。
人気なのも納得でまた食べたい一杯。
ごちそうさまでした。




[焼肉冷し]
評価
★★★★
4.0


【手打らーめん 大進】
初訪問
茨城県ひたちなか市元町2-4
定休日
月曜・火曜
営業時間
11:30~14:00