横浜家系ラーメン みと家 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[ラーメン]




茨城県水戸市で横浜家系ラーメンが頂ける【横浜家系ラーメン みと家】
新中野武蔵家の系譜のラーメン屋で、2020年7月にオープンされたお店です。



20時頃にお店へ。
店舗前に共同駐車場があります。
券売機があり
ラーメン 670円
を購入しました。
カウンターとテーブルのある店内。


ラーメンが到着。

麺は、
酒井製麺の中太麺。
硬めでオーダーした、モッチリ感のある
おいしい麺です。



スープは、
横浜家系リスペクトの醤油豚骨。
武蔵家っぽい味わいで、トロッとした豚骨の厚みと油分があり、タレはビシッと決まっています。
これはライスが合いそうな

おいしいスープです。



トッピングは、
家系らしくチャーシュー、海苔、ほうれん草。



武蔵家っぽい家系で美味しかったです。
他の客は全員ライスをオーダーされていたのも納得。
ごちそうさまでした。




[ラーメン]
評価
★★★☆
3.8


【横浜家系ラーメン みと家】
初訪問
茨城県水戸市平須町1828-59
定休日
無休
営業時間
[月]
11:00〜15:00
[火~日]
11:00〜15:00
17:30〜22:00