[神戸牛塩白湯]
神戸牛の専門店が手掛ける牛骨ラーメンが味わえる神戸の【神戸牛らーめん 八坐和】
2014年に三宮にオープンされたお店です。
12時過ぎにお店へ。
カウンターとテーブルのあるこじんまりとした店内。
メニューを見て
神戸牛塩白湯 913円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
パツッとした
おいしい麺です。
スープは、
真っ白なサラッとした牛骨。
ミルキーで丸い印象の圧力っぽいイメージのスープ。
きちんと牛の香りもしますし、クセやクドさのない
おいしいスープです。
トッピングは、
牛肉やメンマ。
神戸牛を使った珍しいラーメン。
圧力寸胴っぽいクリーミーなラーメンでした。
ごちそうさまでした。
[神戸牛塩白湯]
評価
★★★☆
３.３
【神戸牛らーめ 八坐和】
兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 142-4
定休日
火曜
営業時間
11:00〜15:00
月～木
17:00〜21:00
金・土
17:00〜22:00
日
17:00〜20:00