麺処 愛媛ん軒 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[愛媛ゴールド]




2021年大阪ラーメン新店食べ歩き♪
京橋に6月にオープンした【麺処 愛媛ん軒】
【遊食空間 おかげさま】が朝と昼営業でラーメンを提供されていて、朝ラーもできるお店です。



14時頃にお店へ。
カウンター中心の落ち着いた雰囲気の店内。


メニューをチェック
愛媛ゴールド 800円
を注文しました。


ラーメンが到着。

麺は、
中細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。



スープは、
鯛の清湯の醤油。
柚子が香って甘味があり、
鯛の風味は柔らかく、臭みなどは感じない

おいしいスープです。



トッピングは、
旨味が抜けたようなチャーシュー。
メンマもあります。


シェアで味噌も食べましたが、個人的にはゴールドの方が好み。
限定メニューにも力を入れられているお店みたいですね。
ごちそうさまでした。




[愛媛ゴールド]
評価
★★★☆
3.3


【愛媛ん軒】
初訪問
大阪府大阪市都島区東野田町3-11-17
定休日
日曜日
営業時間
6:00~9:00(朝ラー営業)
11:00~15:00(ランチ営業)