[スタイル味噌]
都島に2021年3月にオープンした【麺スタイル林】
【創作らーめん style林】の新しいブランドで、得意の味噌ラーメンや淡麗系のメニューもある気になっていたラーメン屋です。
14時頃にお店へ。
券売機があり
スタイル味噌 900円
を購入しました。
座敷やカウンター、2階にもテーブル席のある広い店内。
接客も行き届いています。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製中太ストレート麺。
コシのあるシコッとした
おいしい麺です。
スープは、
ドロリとした鶏豚骨の味噌。
出汁よりも味噌のコクと甘味の強いスープ。
炒めた野菜の香ばしさがあり、甘めに味付けされた味噌ダレや辛味ニンニクを混ぜて変化を楽しめる
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューや味玉。
麻婆巾着は山椒のパンチのある甘めな味付けの麻婆豆腐が入っています。
シェアで醤油を食べましたがコチラも美味しかったです。
雰囲気や接客が素晴らしいですね。
ごちそうさまでした。
[スタイル味噌]
評価
★★★☆
３.５
【麺スタイル林】
初訪問
大阪府大阪市都島区都島本通1-7-21
定休日
月曜日
営業時間
11:00～16:00
18:00～20:00