[気まぐれ煮干しラーメン]
松阪市で営業していた【麺屋あらた】が、オープンから半年ほどでシェアレストランという形に業態変更しました。
それが【松阪ラーメン番長】
土日祝にラーメンを提供していて、平日は唐揚げをメインに限定ラーメンを出しているお店です。
11時頃にお店へ。
店舗裏に駐車場があります。
カウンターやテーブルのある店内。
メニューを見て
気まぐれ煮干しラーメン 880円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとしたしなやかさもある
おいしい麺です。
スープは、
透き通った煮干し清湯。
クリアでエグみや苦さのないスープ。
煮干しのストレートな味わいに伝わる
おいしいスープです。
トッピングは、
鶏チャーシューとレモン。
コスパは少し悪く思います。
土日に提供される鯛が旨いと聞いているので、そちらも食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。
[気まぐれ煮干しラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【松阪ラーメン番長】
初訪問
三重県松阪市大塚町370-1
定休日
不定休
[平日]
9:00～15:00
[土曜］
11:00～14:00
17:30～23:00
[日祝]
11:00～14:00
17:30～22:00