麺屋 銀河 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[銀河らーめん]




この日は足を伸ばして福井県で食べ歩き!
訪れたのは若狭町にある【麺屋 銀河】
2019年6月にオープンされた自家製麺のラーメン屋



11時過ぎにお店へ。
店舗前に駐車場があります。
入った所に券売機があり
銀河らーめん 800円
を購入しました。
テーブル中心の広々とした店内。



食券の番号が呼ばれ、ラーメンを貰いに行きます。

麺は、
自家製細ストレート麺。
シコッとしたハリのある
おいしい麺です。


スープは、
ライトな豚骨に背脂が浮かびます。
正直に言って、フードコートのようなクオリティー
化調が強く旨味が過剰で、調味料のクッキリとした味が強いスープ。



トッピングは、
チャーシューや半熟玉子、メンマ。


あまり好みに合わなかった一杯。
ごちそうさまでした。




[銀河らーめん]
評価
★★☆
2.5


【麺屋 銀河】
初訪問
福井県三方上中郡若狭町若狭町南前川40-11-4
定休日
不定休
営業時間
11:00~14:00