[虹らーめん]
この日は足を伸ばして福井県の美浜町まで食べ歩き！
訪れたのは【ラーメン 虹】
2017年にオープンした豚骨ラーメンが味わえるお店。
11時の開店前にお店へ。
店舗前に駐車場があり、定刻より少し早くオープンしてくれました。
カウンターやテーブルのある店内。
メニューを見て
虹らーめん 850円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした麺ですが、このスープにはもう少し硬めの茹で加減の麺の方が、個人的には好みかな。
おいしい麺です。
スープは、
白っぽい豚骨で、豚骨の臭みやクセ等はありません。
味はクッキリとしていながらもまろやかクリーミーな
おいしいスープです。
トッピングは、
炙られたチャーシュー。
メンマはブラックペッパーがアクセントで焦がされています。
キクラゲもあります。
クリーミーで真っ白い豚骨ラーメンでした。
価格は少し強気に感じます。
ごちそうさまでした。
[虹らーめん]
評価
★★★☆
３.３
【ラーメン 虹】
初訪問
福井県三方郡美浜町金山37-28
定休日
木曜日
営業時間
[月～水]
11:00～14:00
[金～日]
11:00～14:30
18:00～21:00