[あっこく]
東北ラーメン遠征！
青森を代表する煮干しラーメンの名店として知られる【長尾中華そば】
今や他県にも出店するほど知名度が高く、私も【長尾中華そば 西バイパス本店】へ数年前に行ったことがあり、久しぶりに青森へ訪れたので【長尾中華そば 青森駅前店】へ行って来ました。
朝7時にお店へ。
オープン時刻でしたが、なんと7人の並び。
順番に券売機で
あっこく(細麺) 730円
を購入しました。
カウンターのみの店内には煮干しの香りが漂います。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
無カンスイのようなモチッとした
おいしい麺です。
スープは、
津軽の中華そば。
おそらくこくにぼしとあっさりを合わせたスープ。
サラッとして煮干しの味わいがグッと広がります。
酸味も強くビターな煮干しらしさのある
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューやメンマ。
券売機トラブルで少し待たされたので、玉子のサービスがありました。
朝から煮干しラーメンに行列ができるのがなんとも青森らしい光景でしたね。
ごちそうさまでした。
[あっこく]
評価
★★★☆
３.５
【長尾中華そば 青森駅前店】
初訪問
青森県青森市柳川1-2-3 青森駅ビル ラビナ 駐車場 1F
定休日
月曜日
営業時間
7:00～21:00