中みそ | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[みそラーメン]




東北ラーメン遠征!
青森県弘前市にある【中みそ】
五所川原市で発祥し、現在はその元祖店は閉店して無いものの、弘前のソウルフードとして人気のある味噌ラーメンが頂けるお店



17時頃にお店へ。
提携の駐車場があり、1円以上使うと3時間無料になります。
フードコートの中にお店はあり、客はまばら。


メニューを見て
みそラーメン(中) 630円
を注文しました。


ラーメンが到着。


麺は、
細ちぢれ麺。
シコッとした
おいしい麺です。



スープは、
サラッとした熱々の味噌。
驚くほど甘い味付けで、赤味噌のコクが感じられます。
食べすすめるうちに一口目に感じた甘味はかなり舌に馴染んで気にならなくなっていき、ニンニクと生姜も香る
おいしいスープです。


トッピングは、
シャキシャキのモヤシやキャベツがたっぷりと入っていて、ミンチや豚肉も少し。


弘前で長く愛される中みそを味わうことができて良かったです。
ごちそうさまでした。




[みそラーメン]
評価
★★★☆
3.3


【中みそ】
初訪問
青森県弘前市土手町49-1 中三弘前店 B1F
定休日
無休
営業時間
10:00~18:30