[らーめん]
東北ラーメン遠征！
久慈市で1948年に創業。
新横浜ラーメン博物館にも出店したこともあり、岩手を代表する名店として知られる【千草】
仙台の名店【嘉一】の店主さんもここの出身として知られる、長年行きたかったお店。
10時30分にお店へ。
裏手に駐車場があり並ぼうとすると、店主さんから『開店する時に呼びに行くから車で待っててよ』と言われ、10時55分頃に呼びに来てくれました。
カウンターやテーブルのある年期の入った店内。
メニューを見て
らーめん 700円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製中細ちぢれ麺。
ソフトながらモチっとした食感のある
おいしい麺です。
スープは、
鶏清湯の醤油。
醤油の香りやコクがあり、じわぁ～っと広がる鶏の豊かな出汁。
誰もが親しみの持てるタイプで長年愛されるのがわかる、完成度の高い
おいしいスープです。
トッピングは、
豚と鶏のチャーシュー。
メンマもあります！
さすが久慈を代表する名店、旨かったです。
来られて良かった！
ごちそうさまでした。
[らーめん]
評価
★★★★
４.０
【千草】
初訪問
岩手県久慈市二十八日町1丁目10
定休日
火曜日
営業時間
11:00～14:30(売切れ仕舞)