[しょうゆラーメン]
上新庄の【麺と和多志】跡地に2020年7月にオープンした【自家製麺 ろびん】
【塩元帥 鶴見店】の新ブランドとしてオープンしたラーメン屋です。
20時頃にお店へ。
店内は満席で、少し待ってから中へ。
スタイリッシュで洒落た店内。
メニューを見て
しょうゆラーメン 800円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製平打ちストレート麺。
ツルモチッとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系×魚介の醤油。
キリッと塩分が立って魚介がフワリと香るスープ。
親しみやすく醤油のコクもあり、万人ウケしそうな
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューとメンマ、たっぷりのネギ。
スタイリッシュなお店で、次々とお客さんが入って来ていました。
ごちそうさまでした。
[しょうゆラーメン]
評価
★★★☆
３.５
【自家製麺 ろびん】
初訪問
大阪府大阪市東淀川区瑞光1-11-27
定休日
火曜日
営業時間
11:00～15:00
17:30～24:00