博多一幸舎 大阪福島店

[ラーメン]

博多で豚骨の名店として知られる【博多 一幸舎】
大阪ではJR大阪駅のエキマルシェに出店されていますが、2019年12月にラーメン激戦区・福島に新しいお店を開店されたので、行って来ました。

17時半頃にお店へ。
入った所に券売機があります。
ラーメン 750円
を購入しました。
広々とした店内ですが、客入りはそれほど。

ラーメンが到着。

麺は、
カタメでオーダーした細ストレート。
ボソッとした
おいしい麺です。

スープは、
気泡がたっぷりの豚骨。
ふわりとエアリーな口当たり。
豚骨の香りもしっかりとあり、クセを少し出したスープは以前食べた一幸舎よりもライトに感じられますが、本場のDNAをしっかりと伝えています。
おいしいスープです。

トッピングは、
チャーシューとキクラゲ。

卓上には激辛メンマと生姜、ニンニクがあり、どれもスープに合います。

福岡のラーメン屋の中でも一幸舎は好きなので、大阪で気軽に食べられるのは有難いですね。
ごちそうさまでした。

[ラーメン]
評価
★★★☆
３.５

【博多一幸舎 大阪福島店】
初訪問
大阪府大阪市福島区福島5-14-6
定休日
不定休
営業時間
11:00～15:00
18:00～23:00