らー麺 塩や

[塩]

山陰ラーメン遠征！
続いて訪れたのは松江市の【らー麺 塩や】
屋号にもある『塩ラーメン』が人気のお店。
数年前に訪れた時は臨時休業で食べられず、今回ようやく行くことができました。

11時半頃にお店へ。
店舗前に共同駐車場があります。

メニューをチェック。
塩 730円
を注文しました。
カウンターのみのこじんまりとした店内。

ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。

スープは、
動物系と魚介の塩。
モンゴル岩塩を使ったという塩ダレはまろやかさも感じますが、ピリリと口に残る辛味が正直邪魔に感じます。

トッピングは、
チャーシューとメンマとモヤシ。

スープの辛味が清湯の塩ラーメンには珍しく思いましたが、少し苦手でした。
ごちそうさまでした。

[塩]
評価
★★☆
2.5

【らー麺 塩や】
初訪問
島根県松江市菅田町180
定休日
火曜日
営業時間
11:00～14:30
17:00～21:30