[豊潤中華そば]
ラーメン激戦区福島に2017年3月にオープンした【YAMACYAN】
福ろうじ商店街にある淡麗系のラーメンが頂けるお店です。
22時頃にお店へ。
カウンターのみのこじんまりとした店内。
カウンターのみのこじんまりとした店内。
ラーメンが到着。
麺は、
ミネヤ食品の平打ちストレート麺。
ツルモチッとした
おいしい麺です。
ミネヤ食品の平打ちストレート麺。
ツルモチッとした
おいしい麺です。
スープは、
鶏清湯の醤油。
ほんのり甘味のある醤油は、コクもあり出汁も感じられます。
山わさびの爽やかな風味が醤油に合っていてこれは旨いですね!
おいしいスープです。
鶏清湯の醤油。
ほんのり甘味のある醤油は、コクもあり出汁も感じられます。
山わさびの爽やかな風味が醤油に合っていてこれは旨いですね!
おいしいスープです。
トッピングは
薄くスライスされたチャーシュー。
薄くスライスされたチャーシュー。
山わさびがスープに合っていてオリジナリティーを感じる一杯。
飲みにも使えるお店です。
ごちそうさまでした。
[豊潤中華そば]
評価
★★★☆
3.8
【YAMACHAN】
初訪問
大阪府大阪市福島区福島7-11-51 ふくろうじ南51
定休日
日曜日
営業時間
月火木金
11:30~14:00
月曜~金曜
18:00~27:00
土曜
18:00~25:00
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