青竹手打ラーメン 麺屋 ようすけ | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[ラーメン]
 
 
 
 
栃木ラーメン遠征!
最後に訪れたのは【青竹手打ラーメン 麺屋 ようすけ】
 
【田村屋】出身で、青竹打ちの自家製麺が味わえるとテレビ等でもよく見かける超行列店。
 
 
14時半にお店へ。
駐車場は広々としていますが、結構埋まっています。
先に紙に名前を書くシステムで、前には10組の待ちがありました。
回転はそれほど悪くないので、30分ほどで中へ。
メニューを先に見て
ラーメン 626円
を注文しました。
 
 
ラーメンが到着。
麺は、
手打ちのちぢれ麺。
ツルツルモチモチとした
おいしい麺です。
 
スープは、
佐野ラーメンと言われる清湯。
淡い色合いの醤油スープは
正統派な佐野のイメージで、
じんわりとした旨味があります。
おいしいスープです。
 
 
トッピングは、
チャーシューとメンマ、ナルト、ほうれん草。
 
 
噂に聞く自家製麺の出来も良く、王道の佐野ラーメンが味わえました。
行列も多くさすが人気がありますね!
ごちそうさまでした。
 
 
 
 
[ラーメン]
評価
★★★☆
3.5
 
 
 
【青竹手打ラーメン 麺屋 ようすけ】
初訪問
栃木県佐野市田島町232 
定休日
火曜日
[平日]
11:00~14:30
17:00~21:00
[土日祝日] 
11:00~21:00

 

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