[醤油らぁめん]
2016年11月に誕生した【らぁめん 猪鹿蝶】
元々イタリアンだった店がリニューアルして、奈良市にオープンしました。
12時頃にお店へ。
駐車場は4台分用意されています。
中はモダンで洒落た雰囲気で、テーブル席が6卓あります。
メニューを見て
醤油らぁめん 700円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
牛骨と鶏の清湯の醤油。
バランスの整った柔らかく牛が香るスープで
牛と醤油の相性は勿論良く、甘味とコクがあります。
じんわりと優しい仕上がりの
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューとメンマと味玉。
しおも食べましたが、コチラもなかなか良いです。
これから更に美味くなるだろうし、選択肢が増えますね！
ごちそうさまでした。
[醤油らぁめん]
評価
★★★☆
３.３
【猪鹿蝶】
初訪問
奈良県奈良市西木辻町97-3
定休日
不定休
営業時間
11:30～14:30
17:00～21:00
■Twitter
http://twitter.com//tarkunramengary
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