[中華そば]
麺友と行く山梨ラーメン遠征！
訪れたのは【中華そば 善屋(ぜんや)】
ラーメン作りの趣味が嵩じて2009年にオープンされた、訪問時口コミサイトで1位だったお店。
21時過ぎにお店へ。
中へ入るとカウンターと座敷があり、座敷へ。
飲み屋と化した店内は、皆さんがアルコールを飲んでいました。
メニューを見て、
中華そば 600円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
中細ストレート麺。
しなやかでスープが馴染む
おいしい麺です。
スープは、
動物×魚介の清湯。
じんわりとした優しいテイストで甘味のあるカエシ。
生姜が香り、鶏の味わいが中心です。
どこか安心感のある味わいで、飲んだ後にもピッタリな
おいしいスープです。
トッピングは、
ホロッとしたチャーシュー。
飲み屋で出てくるとレベルが高いですが、ハードルを上げていくとパッとしないと言うのが本音。
地元の方で賑わうお酒も楽しめるお店でした。
ごちそうさまでした。
[中華そば]
評価
★★★☆
３.３
【善屋】
初訪問
山梨県甲府市善光寺町2-3-12
定休日
火曜 第３月曜
営業時間
[月～日]
11:00～14:00
18:00～23:00
http://twitter.com//tarkunramengary
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