[ラーメン]
麺友と行く山梨ラーメン遠征！
訪れたのは【中華そば 三角屋】
創業は1909年と、100年以上の歴史のある老舗ラーメン店です。
20時過ぎにお店へ。
中へ入ると食堂風の地元客で賑わう店内は、ほとんど埋まっています。
カウンターへ座りメニューをチェック。
ラーメン 600円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
中細ちぢれ麺。
プリッとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系主体の醤油。
ハッキリとした醤油感があり
ショッパいぐらいの味付けで出汁感はあまりなく、
化学の力も加わった
おいしいスープです。
トッピングは、
ハードな食感のチャーシューとたっぷりメンマ。
創業100年を越えるラーメン店はなかなか無いので来られて良かったです。
ごちそうさまでした。
[ラーメン]
評価
★★☆
２.５
【中華そば 三角屋】
初訪問
山梨県笛吹市石和町市部559-1
定休日
無休
営業時間
11:00～23:00
http://twitter.com//tarkunramengary
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