[中華そば]
千葉ラーメン遠征！
関東方面へ遠征に行き始めた数年前からずっと気になっていたのが、松戸市にある【味処 むさし野】美味いと名高い名店です。
21時過ぎにお店へ。
店頭には3人の並びがありますが、一見ラーメン屋とは思えない外装。
店内も、和を感じさせる小上がりのある小料理屋風。
出汁の香りが漂い、期待が高まります。
メニューを見て
中華そば 780円
を注文しました。
食べたかった季節のご飯はまさかの売り切れ…。
ラーメンが到着。
麺は、
平打ちちぢれ麺。
東北っぽい印象を受ける、
ピロピロで啜り心地の良い
おいしい麺です。
スープは、
じんわり優しい醤油。
豚骨に魚介を合わせた淡い仕上がりの出汁感を楽しめるタレ具合で
シンプルに食材の旨味を引き出した
おいしいスープです。
トッピングは、
柔らかいチャーシューに
メンマやほうれん草。
季節のごはんが売り切れだったコトは本当に残念でしたが、素朴で優しいラーメンでした。
ごちそうさまでした。
[中華そば]
評価
★★★☆
３.８
【味処 むさし野】
初訪問
千葉県松戸市松戸新田133-4
定休日
日曜日
営業時間
18:00～23:00
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