[お醤油らーめん]
群馬ラーメン遠征！
2014年に桐生市にオープンして、関西にまで噂が届くほど話題となっていたお店が【らーめん芝浜】
僕が関東で今一番行きたかったラーメン屋です。
朝7時30分頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
コチラは朝7時から営業されています。
中へ入ると、明るいスタイリッシュな清潔感のある店内には先客が1人。
カウンターへ座り、メニューをチェック。
お醤油らーめん 702円
を注文しました。
らーめんが到着。
麺は、
自家製細ストレート麺。
しなやかでコシはしっかりとあり、スープとの相性も良い
おいしい麺です。
スープは、
鶏清湯に醤油。
うまあああ～いぃ
(*´ω｀*)／
いやぁ～これは素晴らしい♪
出汁感と醤油感はどちらも両立し、繊細でありながらしっかりとしたアプローチがあります。
醤油のキレ、ジワァ～と溢れる鶏の心地良い味わい、
一口目から食べ進めるごとに印象はどんどん良くなり
引き込まれてる一杯。
おいしいスープです。
トッピングは、
2種類のチャーシューがあり、レアも煮豚もどちらもウマイ！
メンマも美味いですね。
思わず塩も食べたくなるほどに美味い洗礼されたラーメン。
芝浜といえば、小麦三昧と言われる『らーめん』『つけ麺』『まぜそば』が味わえるセットメニューが有名ですし、是非また食べに来たいと思います。
ごちそうさまでした。
[お醤油らーめん]
評価
★★★★☆
４.５
【らーめん 芝浜】
初訪問
群馬県桐生市相生町1-303-1
定休日
水曜日 第４木曜日
営業時間
7:00～14:30
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