[８号Northjunk]
この日は関西のラーメンフリークが集まって大阪で飲み会！
選ばれた場所は、ラーメンとお酒が楽しめる梅田の【みつか坊主 醸～KAMOSHI～】さんです。
豊中の【みつか坊主】の２号店ですね。
19時頃にお店へ。
奥の掘ごたつの席へ案内してもらい、４人で飲みつつ熱いラーメントークをスタート。
本音トークで様々な地域のラーメンの話に花が咲き、シメはやっぱり麺、ということで注文したのは
８号Northjunk 880円
つけ麺が到着。
麺は、
本店と同じ池村製麺なのかな？
全粒粉の平打ちストレート麺。
香りが良く、みずみずしい
おいしい麺です。
つけ汁は、
黒いマー油？が浮かぶ甘めの味噌。
白味噌と辛味噌をブレンドしているらしく、辛味もあるまろやかなコク旨スープ。
さすが味噌専門店だけあって、味噌の引き出し方が上手く
しっかりとした味でパンチもあります。
どこか担々麺のような雰囲気も感じる
おいしいつけ汁です。
トッピングは、
つけ汁の中にチャーシューや野菜がありますが、やや貧相に感じます。
楽しい時間を過ごせました。
雰囲気が良く、お酒とラーメンが楽しめるイイお店ですね。
ごちそうさまでした。
[８号Northjunk]
評価
★★★☆
３.５
【みつか坊主 醸～KAMOSHI～】
２回目
大阪府大阪市北区大淀南1-2-16
定休日
月曜日(祝日の場合翌日)
営業時間
11:30～14:30
18:30～22:30
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