[トンコツラーメン]
滋賀ラーメン遠征！
続いて訪れたのは【桃李路(とうりみち)】
2012年に大津市にオープンしたお店で、無化調・無添加がウリのお店です。
18時の少し前にお店へ。
駐車場が店舗前に3台用意されていますが、やや狭く感じます。
中へ入ると券売機があり
トンコツラーメン 720円
を購入しました。
この券売機注文が面倒で、食べたいラーメンの番号を確認して打ち込むタイプ。
セットなどもあり、初めての人は戸惑うかもしれません。
カウンターへ案内され、着席。
清潔感のあるカウンターとテーブルのある店内で
店主さんと元気の良い女の子で営業されています。
ラーメンが到着。
麺は、
鶴見製麺の中太ちぢれ麺。
モッチリとした麺帯の短いタイプの
おいしい麺です。
スープは、
濃度のあるトンコツ醤油。
ネットリとした臭みのない豚骨です。
見た目から家系をイメージしましたが、ボディーはしっかりとしてカエシのバランスもちょうどイイです。
無化調・無添加でも物足りなさはなく
おいしいスープです。
トッピングは、
赤身の柔らかなチャーシュー。
好感の持てるラーメン。
無化調・無添加と作り手のハードルは高いですが、ボディーもそこそこありますし美味かったです。
『ココでしか食べれない何か』があればもっと好みだと思います。
ごちそうさまでした。
[トンコツラーメン]
評価
★★★☆
３.５
【桃李路】
初訪問
滋賀県大津市鳥居川町8-5
定休日
火曜日
営業時間
11:00～14:00
18:00～21:00
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