一竜軒

[ラーメン]

九州ラーメン遠征！
佐賀県を訪れて、絶対に行こうと考えていたのが【一竜軒(いちりゅうけん)】訪問時、口コミサイトで佐賀県１位に輝いていて、場所は唐津市と少し遠いですが行って来ました。

11:30からの開店ですが、20分頃に行くと営業していました。
中へ入り、相席でテーブル席へ。

メニューをチェック。
ラーメン 550円
を注文しました。
おにぎり等はセルフサービスとなっています。
この時の客は全て男性でした。

先に紅生姜と豆が出てくるスタイル。

ラーメンが到着。

麺は、
中細ストレート麺。
固めに茹でられたシコッとした
おいしい麺です。

スープは、
なみなみと注がれた熱々の豚骨。
クセのないライト豚骨に、デフォで最初からたっぷりと胡椒が入っていて刺激的。
店内に漂う豚骨臭と比べると臭みや出汁感はあまりありませんが、旨味はありますね。
おいしいスープです。

トッピングは、
薄くスライスされたチャーシュー。

１位のラーメンと言われるとどうかわかりませんが、パンチもあり地元客で賑わうラーメン屋さんでした。
ごちそうさまでした。

[ラーメン]
評価
★★★☆
３.５

【一竜軒】
初訪問

佐賀県唐津市菜畑4070-2

定休日
日曜日第２・４水曜日

営業時間
11:30～15:00