気になっていたお店
[メン太ジスタ]皆さん
アップされてましたし
行こうと思ってましたが
遅れてやっと行けました
ドロそば狙いでしたが
他のお店を食べてから
向かったので残ってるか
不安でしたが7時前に到着
店内を覗くと先客一人
おっラッキーと思い
食券でメニューを確認
ドロそばのボタンはまだ
大丈夫だったので
ドロそば 880円
の食券を購入して
カウンターへ
噂の女性店主さんが
迎えてくれます。
メニューはこんな感じ
昼と夜で麺を
変えているんですね
昼も気になるなぁ
店主さんはニコやかで
接近はなれていて
居心地はいいです
色々と話をしました
飲み物は
ジャスミン茶と緑茶を
ブレンドしているみたい
初めはジャスミン茶
だけだったみたいですが
お子さんやお年寄りも
よく来てくれるので
緑茶を入れて飲みやすく
しているみたいです
すぐにラーメンが
運ばれてきました
スープは
予想以上に
ドロッとした鶏白湯
女性が手掛けるので
もっと濃度が低いと
思いましたが
とろとろしていて
口当たりのいい
まろやかなトリパイタ~ン
塩加減も丁度で
うまいです
麺は
平打ち麺(テイガク)
スープが麺に良く絡む
モチモチとして
適度なコシこれも旨い
トッピングは
チャーシュー メンマ
半玉子 玉葱
チャーシューは中々好み
玉子もメンマも美味しい
玉ねぎも沢山入ってて
シャキシャキで
甘味があるんですが
苦みも少しあります
鶏白湯に玉葱は多いですね
そしてここであの方が
関白さん
まさかこんな所で
ブログ仲間に出会うなんて
(笑)
それも関白さんは家族連れ
初めて関白familyに
会いました
この家族が登場してから
店内の雰囲気が変わり
賑やかな店内に
やんちゃな6歳に
なったばかりの息子さんは
「お父さんラーメン
ブログしかしやんねん!!」
とか
「お父さんおっぱい
触って捕まった」
えっ問題発言やろ!?
とか色々しゃべり
マイペースな娘さんも
おもちゃを持ちながら
なにか言っています
奥さんは美人で
たかみなみたいに
たしかに気が強そう
数あるラーメン屋で
出会うとは思わなかった
その後も賑やかな
関白familyを軽く見つつ
店主さんと色々話しました
ビックリしたのは
修行をどこのお店でも
していないこと
それでこのレベルは
凄いんじゃないですかね
他にも色々な所へ
食べ歩きをされていたりと
沢山話しを聞けました
オープン時は経験不足で
大変だったみたいですが
もぅ慣れて安定しています
ほかにも気になる
メニューもありますし
店主さんがいい人なんで
再訪問ありです
ごちそうさま
[ドロそば]
★★★☆
3.5
大阪府大阪市天王寺区
玉造本町3-6
定休日
第1 第3 月曜
営業時間
11:30~15:00
18:30~22:30