「北海道フリーパス」の旅~2日目Vol.20
(続き)とゆーワケで、ハンバーグにライス、味噌汁、漬物付きのAセット1000円(ミニサラダの付いたBセットもある)をオーダー。
ペタペタペタと手際よく肉を叩く音がして、次の瞬間にはジュ~ッという香ばしい音と匂い。
待つことしばし、出てきたのがコレ!

見て下さい、このスタイル!。東京高円寺の「ニューバーグ」のチープさも好きだけど、ここ「キャプテン」では、本格派ながら肩の凝らない、古き良き洋食屋の真骨頂を満喫させてくれると思う。
まずは、デミグラスソースの深み。ハンバーグはもちろんジューシー、最近のわざとらしいジューシーさとは違う肉汁本来のウマさ。付け合わせのポテトもホクホク。そして、洋食屋と侮るなかれ、味噌汁がなまらウマい!
…大満足!
正直、さっきの「大勝軒」のワンタンメンでお腹いっぱいだったが、来てよかった!(続く)
ペタペタペタと手際よく肉を叩く音がして、次の瞬間にはジュ~ッという香ばしい音と匂い。
待つことしばし、出てきたのがコレ!

見て下さい、このスタイル!。東京高円寺の「ニューバーグ」のチープさも好きだけど、ここ「キャプテン」では、本格派ながら肩の凝らない、古き良き洋食屋の真骨頂を満喫させてくれると思う。
まずは、デミグラスソースの深み。ハンバーグはもちろんジューシー、最近のわざとらしいジューシーさとは違う肉汁本来のウマさ。付け合わせのポテトもホクホク。そして、洋食屋と侮るなかれ、味噌汁がなまらウマい!
…大満足!
正直、さっきの「大勝軒」のワンタンメンでお腹いっぱいだったが、来てよかった!(続く)




