山形県民 カミングアウト!
昨夜放送の「秘密のケンミンショー」は山形特集。山形独自の文化はたくさんあるらしいが、
①山形県民はアケビの実ではなく皮を食べる。
②山形県民はトランプの
をアカモモ、
をクロモモと呼ぶ。
③山形県民はイカのゲソ天をラーメンにのせて食べる。
④山形県民は出前のラーメンで客をもてなす。
…これは本当に驚いた(=笑った)。
僕は、沖縄以外の全都道府県に行ったことがある。でも、旅人の目線ではその土地を本当に理解するのは難しい。
愛知に1年住んだだけでも、かなりのカルチャーショックを受けたし、北海道に移住した時も驚きの連続だった。
たとえば、結婚式は会費制が普通だし、葬式で香典を渡すと領収書をくれる。そのうち書こうと思っているけど、北海道人だけが普通だと思っている不思議な風習や文化がたくさんある。
ハナコさんにも書いたけど、大阪人は乾電池を冷蔵庫で冷すなんて、なまら笑った。
それでも、日本全国でグローバル化が進んでいる。便利になるのはいいけど、地域性が失われてゆくのは残念だ。
僕は、この番組を録画してでも見ている(笑)。バラエティを録画するな、と思うだろうが、この番組は勉強になるし、マジで笑えるよ。
①山形県民はアケビの実ではなく皮を食べる。
②山形県民はトランプの
をアカモモ、
をクロモモと呼ぶ。③山形県民はイカのゲソ天をラーメンにのせて食べる。
④山形県民は出前のラーメンで客をもてなす。
…これは本当に驚いた(=笑った)。
僕は、沖縄以外の全都道府県に行ったことがある。でも、旅人の目線ではその土地を本当に理解するのは難しい。
愛知に1年住んだだけでも、かなりのカルチャーショックを受けたし、北海道に移住した時も驚きの連続だった。
たとえば、結婚式は会費制が普通だし、葬式で香典を渡すと領収書をくれる。そのうち書こうと思っているけど、北海道人だけが普通だと思っている不思議な風習や文化がたくさんある。
ハナコさんにも書いたけど、大阪人は乾電池を冷蔵庫で冷すなんて、なまら笑った。
それでも、日本全国でグローバル化が進んでいる。便利になるのはいいけど、地域性が失われてゆくのは残念だ。
僕は、この番組を録画してでも見ている(笑)。バラエティを録画するな、と思うだろうが、この番組は勉強になるし、マジで笑えるよ。
また閉店…(´A`)
また、札幌市内からラーメン屋が1軒消えた。
札幌に帰国したばかりの頃、買い物帰りにこの店で食べた。決して若くないご主人と、同年代の女性が1人。奥さんだろう。
タレの味しかしない、モヤシの入った醤油ラーメン。一昔前の札幌では、ごくありふれたスタイルで、新規店のレベルとしては、はっきり言って時代遅れ。
もう来ることはないな、と思った。2ヶ月後、店の前を通ったら、ラーメンの割引サービス中というポスターが貼ってある。
これを見て、そんなに先は長くないと思ったが、結局、わずか半年の命だった。
ラーメン屋の経験がなくても、ダメになる店はわかるかもしれない。共通の特徴がある。
一言で言えば、そこそこの店。
まずくはないけど、また食べたいと思えるような魅力がない。それは、味以外に接客やサービス、設備など人それぞれに違うけど、その店ならではの個性やコンセプトがきちんとあるラーメンじゃないと、長続きはしない。流行にのるだけでも無理。
あの夫婦、リストラなのか脱サラなのかわからないけど、大金をつぎ込んで始めた店なのに半年で閉店。これからが大変だと思う。
札幌に帰国したばかりの頃、買い物帰りにこの店で食べた。決して若くないご主人と、同年代の女性が1人。奥さんだろう。
タレの味しかしない、モヤシの入った醤油ラーメン。一昔前の札幌では、ごくありふれたスタイルで、新規店のレベルとしては、はっきり言って時代遅れ。
もう来ることはないな、と思った。2ヶ月後、店の前を通ったら、ラーメンの割引サービス中というポスターが貼ってある。
これを見て、そんなに先は長くないと思ったが、結局、わずか半年の命だった。
ラーメン屋の経験がなくても、ダメになる店はわかるかもしれない。共通の特徴がある。
一言で言えば、そこそこの店。
まずくはないけど、また食べたいと思えるような魅力がない。それは、味以外に接客やサービス、設備など人それぞれに違うけど、その店ならではの個性やコンセプトがきちんとあるラーメンじゃないと、長続きはしない。流行にのるだけでも無理。
あの夫婦、リストラなのか脱サラなのかわからないけど、大金をつぎ込んで始めた店なのに半年で閉店。これからが大変だと思う。