あ~冬休み?
今日の昼食はマクドナルド。前にビッグマックがウマくなくてガッカリ、その時以来だ。
別にマックが食べたかったワケではなく、他にテキトーな店がなかったから仕方なく。
でも、久しぶりのマックだからビッグマックにリベンジしたけど、やっぱりウマくない。店で食べるより、持帰りにして軽くチンした方がまだマシだね。
本州と違って、北海道の学校は冬休みが長いから、マックの中も学生がいっぱいで、うるさいったらありゃしない。さっさと出てきた。
マックの近くで見かけた冬のベビーカー(笑)↓

冬の北海道では、子供だけでなく買い物の荷物や、灯油の入ったポリタンクなどもソリに乗せて引っ張りる。
でもこの人、アスファルトの上もそのままゴロゴロ引っ張ってたなぁ(笑)。
別にマックが食べたかったワケではなく、他にテキトーな店がなかったから仕方なく。
でも、久しぶりのマックだからビッグマックにリベンジしたけど、やっぱりウマくない。店で食べるより、持帰りにして軽くチンした方がまだマシだね。
本州と違って、北海道の学校は冬休みが長いから、マックの中も学生がいっぱいで、うるさいったらありゃしない。さっさと出てきた。
マックの近くで見かけた冬のベビーカー(笑)↓

冬の北海道では、子供だけでなく買い物の荷物や、灯油の入ったポリタンクなどもソリに乗せて引っ張りる。
でもこの人、アスファルトの上もそのままゴロゴロ引っ張ってたなぁ(笑)。
相席好きですか?
好きな人はいないな(笑)。
ラーメン屋の場合、テーブル席が問題。空いている時なら4人がけに1人で座ってもいっこうにかまわないけど、混雑時はそうはいかない。客席回転率はラーメン屋の生命線だし、少しでも客の待ち時間を減らすためにも、相席してもらう必要が出てくる。
でも、たまにいるんだよね。相席をお願いすると、烈火のごとく怒るワガママな人。ゆったり1人で座りたいなら、ヒマな店に行くか、空いている時間に来るべき。
東京都心の店に応援に行った時は驚いた。4人がけのテーブル席に、平気で1人の客を4組相席させる!文句も出ない。
東京の人は行列が好きなのかと思っていたけど、食事のために並ぶのは時間のムダだと、ちゃんとわかっているんだね。
テーブル席の多い店は、この相席のやり方がホールの腕の見せ所でもある。
相席はあくまで非常手段。相席させても、なるべく同時に席が空くように割り振ってゆく。4人がけなら極力3人以上のグループに座ってもらうのが基本。
客の気分を害さずに上手に席を割り振るのは、ヨミと瞬間的な判断力が必要だから、実はとても難しい。ち ゃんとしたホールリーダーが不可欠だね。
ラーメン屋の場合、テーブル席が問題。空いている時なら4人がけに1人で座ってもいっこうにかまわないけど、混雑時はそうはいかない。客席回転率はラーメン屋の生命線だし、少しでも客の待ち時間を減らすためにも、相席してもらう必要が出てくる。
でも、たまにいるんだよね。相席をお願いすると、烈火のごとく怒るワガママな人。ゆったり1人で座りたいなら、ヒマな店に行くか、空いている時間に来るべき。
東京都心の店に応援に行った時は驚いた。4人がけのテーブル席に、平気で1人の客を4組相席させる!文句も出ない。
東京の人は行列が好きなのかと思っていたけど、食事のために並ぶのは時間のムダだと、ちゃんとわかっているんだね。
テーブル席の多い店は、この相席のやり方がホールの腕の見せ所でもある。
相席はあくまで非常手段。相席させても、なるべく同時に席が空くように割り振ってゆく。4人がけなら極力3人以上のグループに座ってもらうのが基本。
客の気分を害さずに上手に席を割り振るのは、ヨミと瞬間的な判断力が必要だから、実はとても難しい。ち ゃんとしたホールリーダーが不可欠だね。
急ぐべきは景気対策なのか?
「皆さん、いい正月を迎えられたと思います…」
太郎総理の年頭記者会見をニュースで見たけど、この発言には驚いた。未曾有(みぞうゆう)の不況で失業者はあふれ、海外では軍事侵攻に相変わらずのテロ続発、どこをどうひねるとこういう言葉が出てくるのか?
急ぐべきは景気対策だと力説していたけど、そのわりにたいした政策は打ち出せないまま。景気回復と言っても、労働格差、地域格差の上に乗っかった好景気の再現をめざすだけでは、また同じことの繰り返しだ。見かけだけの経済成長は、かえって国力を低下させる。
あんな長期の円安など望めない以上、輸出依存の産業構造をあらため、内需拡大を目指さなければ本当の景気回復にはならないが、この国のカタチをガラリと変えるくらいの大仕事だ。国民からも与党からも支持されない内閣にできるわけがない。
「(国民の)みんなイライラしてるぜ。選挙したくてさ」
ビートたけし師匠がそう言っていたけど、どうせたいした政策も実行できずに、事実上の政治空白が続くんだから、いっそのこと解散総選挙やっちゃえばいいのにね。
…意外に自民党が圧勝したりして
コワー
太郎総理の年頭記者会見をニュースで見たけど、この発言には驚いた。未曾有(みぞうゆう)の不況で失業者はあふれ、海外では軍事侵攻に相変わらずのテロ続発、どこをどうひねるとこういう言葉が出てくるのか?
急ぐべきは景気対策だと力説していたけど、そのわりにたいした政策は打ち出せないまま。景気回復と言っても、労働格差、地域格差の上に乗っかった好景気の再現をめざすだけでは、また同じことの繰り返しだ。見かけだけの経済成長は、かえって国力を低下させる。
あんな長期の円安など望めない以上、輸出依存の産業構造をあらため、内需拡大を目指さなければ本当の景気回復にはならないが、この国のカタチをガラリと変えるくらいの大仕事だ。国民からも与党からも支持されない内閣にできるわけがない。
「(国民の)みんなイライラしてるぜ。選挙したくてさ」
ビートたけし師匠がそう言っていたけど、どうせたいした政策も実行できずに、事実上の政治空白が続くんだから、いっそのこと解散総選挙やっちゃえばいいのにね。
…意外に自民党が圧勝したりして
コワー