塩肉じゃが | ☆はりの節約同棲日記☆

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2011年9月~ 地元を離れ、彼氏と同棲中。
毎日のお家ごはんや日々思うこと、いつか来るもしもの為の貯蓄計画☆
ダイエットや女磨きの事など☆
ゆる~く綴っています。

今日の夕ご飯。

・天ぷら(茄子、オクラ、イカなど)
・塩肉じゃが
・牛蒡マヨサラダ
・きゅうり
・ウインナー

今日のメインの天ぷらは母に揚げてもらいました。

私が作ったのは塩肉じゃがと牛蒡マヨサラダのみ。
最近手抜きしてますねー(´д`)

塩肉じゃが
作り方

ジャガイモ(3個)を一口サイズに切って水にさらす。

鍋にジャガイモを入れて、浸るくらいの水を入れ、火にかける。
酒・鶏ガラスープの素を各小1入れる。

豚小間100gにゴマ油(小1弱)、塩ふたつまみをもみ込む。

ジャガイモがスーっとささったら肉を入れる。

汁気がなくなるまで煮込む。

出来上がり~☆

これは最初に作っておくと、味がしみておいしいです。

醤油が苦手なあなたに是非。


今日はハルとリク、近所の子供が来てました~☆
朝からうるせーうるせー。
男が3人いると賑やかです。

私の父にお風呂に入れてもらってました。
1番最初に出たのはリク。

鬼(ハル)のいぬ間にDS。

ゲームに夢中な2歳児。マリオ死にまくり。

「ちょっとぉ~ここやってよぉ~」
て言ってきます。

可愛い。。。(*´Д`*)


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