秀忠です!


八戸の『居酒屋弥次郎』さんに行ってきました


地元の方が通う居心地のいい居酒屋さんです


めちゃくちゃ食べたので一気にいきます!


お刺身盛合わせ



中でも肝醤油で食べるどんこの刺身が最高です



焼き鳥盛合わせ



パイカの角煮



軟骨もトロトロ



一夜干しイカ焼き



さつま揚げ



メヒカリの唐揚げ



内臓の苦味がまた旨い



身欠にしん焼き



生っぽいソフトな身欠にしんを味噌で



空豆焼き



盛合わせにもあった白魚をおかわり



シメさばは自家製ですね



ソフトな仕上がりは秀逸です



葉わさび



鼻にきます



ゆでタンは箸で簡単にほぐれる柔らかさ



チョリソー



玉子焼き



玉子も旨いがサラダのドレッシングが旨すぎる



カニみそ



エビマヨ



辛もやし



他にも撮り忘れた


煮やっこ

栗かに


も旨かった




最後にメニュー




どれを食べてもハズレなし



混んでるのも頷けます



お腹パンパン



ご馳走様でした!

秀忠です。



旭町の『ゆったり居酒屋季楽唎』さんにお邪魔しました。



場所は中央大橋を山手におりて右に折り返すとすぐ左手にあります。








まずはメニュー



結構種類が多いですね



お通しは冬瓜の煮物



味濃いめで私好みの味付け



生野菜サラダ



野菜はシャキシャキでレタス・水菜・大根・きゅうり・トマトと5種類のサラダです



和風のドレッシングとマヨネーズがよく合います



大人のポテトサラダ



わさびが効いたポテトサラダでした



美味い!



刺身三点盛り



今日はまぐろ・自家製しめ鯖・ホタテにサービスでヒラメを頂きました



初物ガサエビ



あったら必ず頼むメニュー



ちくわ納豆天



衣がうまいです



天ぷらが上手なのがわかります



メニューに天ぷらもあるので次回のお楽しみにしときます



カキフライ



ソースとタルタルダブルでいきます



美味い!



牛タン焼き



美味そうです



いや、美味いです



雰囲気が良くて居心地の良い空間で飲んで食べれること



こういう当たり前が当たり前じゃない時代



とても大事な時間だったと今改めて思います



美味しいものを食べながらみんなで楽しく飲める



これがまた当たり前なるまでもうすぐです



多分💦



とにかく、『ゆったり居酒屋季楽唎』さんで文字通りゆったりと良い時間を過ごしました



ご馳走様でした!




秀忠です

 

 

五所川原の丸山ラーメンさんにお邪魔しました!

 

 

久しぶりの訪問です

 

 

以前丸山遺跡の近くにあった時は週一で食べてましたが五所川原に移転してからは中々行けなくなりました

 

 

メニュー

 

 

元うまいラーメンショップだった時からの「ネギみそらーめん」もおすすめですが今回は「ちぢれチャーシュー」を注文

 

 

うまそー

 

 

具は豚バラチャーシューとメンマとネギのみ

 

 

ちぢれ細麺

 

 

豚バラチャーシューは色が薄いですがしっかり味がついててトロットロに柔らかい!

 

 

お持ち帰りチャーシューが売ってたので思わず2パック購入

 

 

1パック¥100は安過ぎです

 

 

スープは煮干しと豚骨ベースで醤油がキリッと効いてて美味いんです

 

 

久しぶりでしたが安定の美味しさ

 

 

ご馳走様でした!

秀忠です。


青森市安方の老舗イタリアン『リストランテボーノ』さんに行ってきました。



メニュー



お洒落なお店は水までお洒落です



イタリア産生ハムのサラダ



ニシンのソテー パルミジャーノ風味



自家製ライ麦パン



オリーブオイルをつけて頂きます




自家製サングリア



美味いっス



ナスのモッツァレラチーズ焼き



やはりイタメシ専門店のトマトソースは違いますね




エビのアヒィージョ



マルゲリータ



小さめで頼みやすい大きさです



なんといっても生地がうまい



仔羊の瞬間燻製マスタード添え



改めてラムが好きなのを確認



野菜のピクルスが合いますし、焼き加減も最高です



エビのクリームソース



濃厚なエビの旨味たっぷりです



美味い食べ物でお酒も進み酔ってしまいました!



青森市を代表するイタリアンとしてどこに出しても恥ずかしくないクオリティでした



ご馳走様でした!

秀忠です。



新たな焼肉屋さんがオープンしました!



その名も



『新町焼肉ハウスO(オー)』



名前の由来は聞いても教えてくれませんでした笑



こちらは青森市内に3店舗経営している『回転寿司あすか』さんを手掛ける、アラスカ会館さんの出店になります。



場所もアラスカ会館の裏手、もとの社員食堂を増改築しました。



カッコいい店構えです。



3月10日からオープンレセプションで一般オープンは3月18日からとなっております。



しばらくは身内ばかりでアンケートをとりながら改良していくとのことです


私も辛口でいきたいと思います







グランドメニュー



お得感がある金額設定だと思います。



本日のおすすめメニュー



おお!



我らが小川原湖牛が!



取り敢えず一人前づついろいろ食べたいところです。



ネギ塩タン



撮る前に食べてしまった。



来た時はちゃんと綺麗に盛り付けられてました笑



ネギを包みながら軽く焼きます



美味い!



これも我らが「やまざきポークバラ」



この脂がうまいんです



ハサミでカットして頂きます



コムタンスープ



小川原湖牛上カルビ



歳とると上カルビが丁度良いです笑



カルビ



お値段の割に柔らかくで美味い



お値段以上だと思います



青森県産牛ハラミ



厚切りです



ハラミ独特の味があって柔らかい



最高です!



昔々生で食べていた牛レバーは鮮度抜群


胡麻油と塩で焼いて頂きます


ロース


最後に冷麺で〆てさっぱりと


まだまだ改良の余地はありましたが及第点だと思います


本オープンまでに調整出来るので皆さん本オープンをお楽しみにお待ち下さい。


ご馳走様でした!