秀忠です！
自粛していた訳ではありませんが久しぶりの投稿になってしまいました
青森市内まだまだコロナの影響で厳しい状況が続いております
何が悪い誰が悪いはさておき、青森の飲食店を盛り上げるため、大好きなお店を守るため、そろそろ外にでませんか？
このままでは青森の食文化自体も廃れてしまうような気がします
ということで今回は本町の『ダイニングヴィラ』さんです
このブログには２回目の登場なので２とさせて頂きます
メニュー撮り忘れましたので画像のみ一気にいきます！
もちろん1人2人じゃないですよ
アラカルトで頼んで5名で食べました
どれもこれも最高に美味いです
改めて思います
大切な家族や楽しい仲間達と食べる美味しい食事って人生に絶対必要です
早く活気が戻ってきますように！
ご馳走様でした！
秀忠です！
スペイン家庭料理『レスタウランテ グラナダ』さんにお邪魔しました
秀忠です！
久しぶりの「青森やきとり探訪記」です
といっても良く行く近所の焼き鳥屋さん『鳥よし』さんです
このブログでは２回目の登場なので２としておきました
家族３人で訪問
皆食べる気満々です
新香(小)
とりサラダ(普通)
とりわさ
つくね
ここのつくねはふわふわでさっぱりしてるのでいくらでも食べられちゃいます
とり肉
もも肉にネギが１つ
レバーとかしら
かわ
ハツ
ささみ塩
わさび付き
ポテト
甘エビ
なす焼
ピーマン
ささみかつ
牛タン
〆の梅茶漬
何串か撮り忘れました
かしら塩２本、なんこつ３本、追加のつくね３本、追加のレバー１本、ハツ１本だったかな？
皆お腹いっぱいになりました
最後の梅茶漬がまた美味いんだよなぁ
ご馳走様でした！
秀忠です！
急に猛烈にとんかつが食べたくなり、長島の『とんかつゆうじ』さんに突撃しました
メニュー
肉以外も結構あります
もちろん私は「とんかつ定食」一択
お連れ様は「上エビ・アジ・ホタテ定食」
メニューを見てたら食べたくなった「カニクリームコロッケ」を追加で注文
とんかつはもちろんカニクリームコロッケも美味い！
ソースがさっぱりしてるのでくどくなくさっぱり食べれます
キャベ千もシャキシャキでソースをかけて頂きます
青森市のとんかつ専門店も少なくなりました
こちらももう老舗です
まだまだ長く続いてほしいお店です
ご馳走様でした！
秀忠です！
お祝い事があり本町の『ダイニングヴィラ』さんに行って来ました
店内は堅苦しくなく居心地の良い佇まいです
グランドメニュー
その日のおすすめ
アミューズはサバのマリネ
彩り野菜いっぱいvillaサラダ
メニュー名通り野菜の種類が凄く多いです
本日の鮮魚のカルパッチョ
魚なんだっけな？
すいません、忘れました
美味しかったのは覚えてます笑
小海老ときのこのアヒージョ トースト添え
自分でもよくアヒージョ作りますがやはり全然違いますね
美味い！
チーズオムレツ小海老のアメリけーヌソース
アメリケーヌソースが好きなので迷わず注文
ワインが進みます
４種のチーズの自家製ピッツア
食べるところによっていろんな味が楽しめます
上北横浜町桜姫鶏ときのこのガーリックソテー
皮目はパリッパリ中はしっとりジューシー
ソテーと言えばありふれた簡単な調理法に思えますが、この焼き具合は素晴らしいの一言
感動レベルです！
デザートも当然ながらおしゃれです
美味しい料理に旨いワインで大分良い気分になりました
中々自由に外食することが出来ない今、改めてこういうことが人生の中で大切なことだと思い知らされますね
早くコロナが終息することを祈ります🙏
ご馳走様でした！
