秀忠です!


最近Instagramばかりでこちらが疎かになっておりました。


申し訳ありません。


去年の年末12月21日より青森市内にど冷えもんという冷凍自動販売機を2台設置し、弊社商品の販売を開始しました。


ずっとやっている、この会社のブログで触れないのもおかしいので改めてましてご紹介させて頂きます。



一台目は問屋町の肉のいしおかスパイス食堂問屋町カリー前店


すき焼きや焼き鳥の他に何が出るかわからないお肉のガチャポンとしてスタート。


お肉のガチャポンが大好評で現在はガチャポンがメイン。


当たりは特賞の倉石牛サーロインステーキ400g


¥6,000相当


家族連れやカップルで楽しそうにお買い求め頂く姿を見るとついつい当たりの確率を上げてしまい利益率はいまひとつ笑


3月よりひと枠をお客様とのコラボ企画として使用開始。



第一弾はJUSTINE COFFEEさんのニボキーマカレー


なかなかの人気で製造が追いつかないこともありました。


こちらは今週日曜日までとなっております。


第二弾企画も計画中


某お店のあの大人気メニューを販売予定です。


その他販売商品を募集しておりますのでご興味あるお店はお声がけ下さい。


条件は株式会社いしおかとお肉のお取引があるお客様で尚且つ仕入れしているお肉のメイン仕入れ先としてお取引させて頂いているお客様とさせて頂いております。


加工品としての販売方法、例えば一括表示などは弊社でご指導ご提案させて頂きますのでご安心下さい。


その際食品衛生法やJAS法などの規格に合わなければ販売出来ない可能性もございますのでご了承下さいませ。


二台目は柳町のカワイ音楽教室様隣の石岡臓物店


こちらはホルモン専門の販売機としてスタート。








定番のミックスホルモン、上ホルモン、サガリが好評頂いております。


全5枠中2枠を常に新商品に更新


現在は



軟骨セットと牛タン塩ダレ付きを販売中


そしてそして、ここだけの話、4月中にもう2台お肉の自動販売機が増えます。


場所はもうすぐ発表予定


その中の1つでもう一つブランドが増えます。


その名も



石岡精肉店


販売商品も違います。


お楽しみにお待ち下さい。


弊社のこれからの総合的なコンセプトは『食の楽しみを再確認』です。


コロナ禍で楽しい食事の機会が激減しました。


食べるということは人生の最大の喜びの一つです。


美味しい食べ物をどこで誰とどのように食べるかが自由にできない時代となりました。


しかし更にもう一つどのように用意するのかも大事な食の楽しみ方の一つです。


それをお客様が楽しそうにご購入頂いている姿を拝見させて頂いて気づかされました。


これからも食の楽しみをご提供できるよう真摯に努めて参ります。


株式会社いしおか

肉のいしおかスパイス食堂問屋町カリー前店

石岡臓物店

石岡精肉店


を宜しくお願い致します!

秀忠です。


石と肴地雷也弘前店さんが3月26日オープン致しました!


おめでとうございます!!



弘前でのフランチャイズ2店舗目となります。


1店舗目と同じく完全個室となっておりますので今のコロナ禍にあった店舗作りです。


まずは一気にメニューをどうぞ


















凄い!


ご馳走ばかりで迷ってしまいます。


オーナー様ともご挨拶させて頂き会食スタートです。


楽しみ!


お通しのパイカの煮物



お造り 銀


相変わらず豪華な盛り付けです。



キングサーモンといくらのトロたく風ユッケサラダ



大好物のちくわ納豆磯辺揚げ


抹茶塩で頂きます。



溶岩石焼から和牛リブロースステーキ



激うま!バターソース焼きそば



三種のチーズピッツァメープル仕立て


ついついお酒も進み食べ過ぎてしまいました。


先程言った通り何を頼んでもご馳走ばかりで美味しい料理に大満足。


弘前1号店につづき大繁盛間違いなしですね。


ご馳走様でした!



おまけ

秀忠です


久しぶりの投稿になってしまいました


今回は青森焼きそば研究会です


浪岡うの食堂


焼きそば大盛り


普通のソース焼きそばです


これといった特徴がないのが特徴です


いつものあの味です


それがいいのです


細麺


後から来た2人組はそれぞれラーメン頼んで焼きそばをシェアしてました


それいいな


次真似します


ご馳走様でした!


秀忠です


久しぶりの投稿はラーメン珍道中♪です


12月4日にオープンしたばかりの『會津めん浜さき』さんのオープンレセプションの時のです(実食12月2日)



場所は一心亭鯵ヶ沢店の隣です



店内は清潔感がありとても入りやすいし居心地が良いです




メニュー



凄い



ラーメン屋さんなのに馬刺しまであります



店主は会津ラーメン一筋できた方



会津は馬刺しが名産です



青森で会津ラーメンで勝負



こだわりが感じられますね



今回はレセプションでラーメンのみでした



12:00ころ来店



今日は招待客だけです



「會津醤油ネギラーメン」を注文



ライス中をプラス



来ました!



ビジュアルからしていいです



アップ



麺は太麺と細麺を選べます



今回は細麺をチョイス



でもよく考えたら会津ラーメンは太麺が主流だったと思い出しました



太麺は次回にしときます



バラチャーシューは厚切りで3枚



太っ腹です



メンマ



ネギには唐辛子が



そこそこ辛いです



赤ナルト



引き立ちますね



スープは煮干しはあまり強くないです



あっさり目ですね



ライスも平らげボリュームありました



會津ソースかつ丼も魅力的です



これも次回だな



ご馳走様でした!

秀忠です!


青森の老舗中華料理店


『龍鳳閣』さんに行ってきました!


前菜盛合わせ



2品目にいきなりフカヒレの姿煮



歓声があがります笑



定番のエビチリ



シャキシャキのレタスと一緒に



豚肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め



カニと卵白あんかけ



とこぶしの煮物



牛頬肉の煮込み



ほろほろに煮込まれた頬肉



イチオシです



特に美味かった



北京ダック



大好きです



松茸のスープ



松茸の風味が凄く出てました



水晶餃子



巨峰



サービスの杏仁豆腐



ありがとうございます!



料理のみで¥5,000のコースでした



久しぶりに食べた中華のコース料理



美味しい料理を12品も堪能致しました



ご馳走様でした!