やっと土曜日。
今週は主力級のメンバーがコロナになり、出社できませんでした。私と同じく今まで罹らなかった人が…。どんなに注意していてもいつかは感染しちゃうのかしら。体力付けておくのが一番ですね。
今日は少し疲れていたので、午前中はゆっくりして、午後に実家に行きました。実家片付けに終止符を打ち、今週、業者に全ての荷物を引き上げてもらったのですが、古い通帳とか鍵とか写真とか残っていたそうで、回収する必要があったから。
がらんとした家の中を見て、気持ちの整理もついた気がしました😀
この１週間で美味しかったもの↓
いつかの夕飯は、
サーモンカルパッチョ、作り置きの餃子、舞茸とブロッコリーの葉っぱ、とうもろこし、茄子とインゲン。
ある日の夕飯は、
ホッケ、ブロッコリーとピーマン、とうもろこし、胡瓜の糠漬け、西瓜、もずく。
別な日は、
近所友達と焼き肉に行って、肉たくさん食べたけれど、キムチしか写真なし。
美味しかった…
金曜日の夕飯は、
またしてもホッケ、ブロッコリーともやし、西瓜の皮と胡瓜の糠漬け、もずく。
大き過ぎるホッケ、とても美味しかったです。でも、しばらくホッケは食べなくてよいかな（笑）
今夜は、
ソーセージとピーマン、紫キャベツのマリネ、ブロッコリーともやし、西瓜の皮の糠漬け。
ソーセージと紫キャベツは美味しいハム屋さんのタイムセールで調達しました。本場の味わいのソーセージ、絶品でした！
今週のブームはホッケととうもころしと西瓜の皮でした。