2024.12.2 酒と肴 スズキの刺身とすき焼き風鍋で一献!
こんにちは、落武者です。写真は昨日の母親農園から見た夕暮れ。この後、川漁師として出漁しました(^^)結果については、いずれまとめて書きますね。では、早速、昨夜の晩酌記録。まずはビールこのジョッキ缶も飲み切り間近。アニサキス対策で一晩冷凍しておいたスズキの刺身をいただきましょう。ガサツwな妻にしては、綺麗な切り方ですね^^;どうよ甘い甘い。白身魚は一般的に淡白ですが、この甘味はスズキならではのものです。まぁ、落武者は愛女魚の独特の味わいが一番好きなのですけどね^^;←鱸を貰っておいて愛女魚かよwスズキの潮汁も食べますよ。二日目の方が美味しくなりまする。ビールの次は、日本酒でござるスズキ以外は、すき焼き風鍋。最初に牛肉を焼いて食べる落武者風では無く、昔ながらの煮込みすき焼き。しかも焼きながら(煮ながら)じゃぁなくて、初めからできた状態で登場。玉子を準備。では、取り分けて食べましょうぞ(^^)v日本酒の次は、ウィスキーでハイボール手前がニラ&唐辛子、奥がニラ&ニンニク醤油漬け。豆腐はすき焼きで食べたので、単独で肴です。前日食べた豚肉の炒め物の残り。高菜の漬物は箸休め。ここで一次会は終了。出汁様はじーっと食事処で待っています。はい、ご飯ですね。出汁様は、とてもわかりやすいです。梵吉はいつも鳴いているし、落ち着かないので、何を要求しているのかがわかりません(^^;;では、焼酎の赤紫蘇ジュース割りで一人二次会。続いて、焼酎の梅干し割り。ご馳走様でした。昨日の収穫物。今朝のテレビ↓(画像は拝借)昨日妻が病院に行ったのですが、皆さん普通にこれまで通りの保険証を提示していたと申しておりました。賢明な方が多いのかどうかは不明ですけどねwしかし、カード1枚で済んでいたのに、何故にこのように複雑な仕組みをわざわざ取り入れるのか?コメンテーターも言っていましたが、これまで通り保険証を発行しても何ら問題では無いはず。特に年寄りにマイナ保険証なんて無理wマイナ保険証を使いたい奴は使えば良いけど、強制は許せませんし、そもそも法律違反。官僚や政治家は、政策の見直しを勇気を持って行うべし。お前らの無謬性神話なんぞ、誰も信じちゃいないんだよ💢間違いは間違いとして認める方が、政治や行政に対する信頼度が高まるぞおまけは、昨夜の梵ちゃん添い寝・・・からの・・・ギャオスwさて、今日は20℃近くまで気温が上がる予報です。暖かい日が続いているからか、1ヶ月遅れで種蒔きをした玉ねぎの苗が順調に育っています。正直諦めていたのですけどね。今月中旬には定植できるかも現在200本植えてあるので、プラス100本かぁ。もちろん育つかどうか不明なんですけどね。終わったと思った畑仕事も、もう少し続きますね。にほんブログ村にほんブログ村料理(全般) ブログランキングへ